Jídelní lístek

Stálou nabídku jídelního lístku měníme podle sezónnosti v průběhu roku. Ochutnejte skvělou domácí kuchyni v příjemném prostředí naší restaurace v Hovorčovicích. I tato jídla ze stálé nabídky Vám rádi dovezeme domů.

Hlavní jídla

  • Grilovaný hovězí Prémium Burger (300 g) s rajčaty, grilovanou cibulkou, pečenou slaninou, sýrem Cheddar a smaženými steakovými hranolky a pikantní rajčatovou salsou 185,- /alergen 1, 3, 7/
  • Smažený sýr (150 g) s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou 159,- /alergen 1, 3, 7, 10/
  • Pečená vepřová žebra (500 g) se zelným salátkem s křenem, hořčicí a chlebem 229,- /alergen 1, 7, 10/
  • Spaghetti Carbonara s čerstvou chilli papričkou a parmezánem 165,- /alergen 1, 3, 7/
  • Svíčková hovězí pečeně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 165,- /alergen 1, 3, 7, 9, 10/
  • Konfitovaná kachna s červeným zelím s povidly a domácím bramborovým knedlíkem 1/4 159,-; 1/2 229,- /alergen 1, 3/
  • Grilované medailonky z vepřové panenky se šťouchaným bramborem a hříbkovou omáčkou 179,- /alergen 1, 7/
  • Guláš z vepřových líček s domácím karlovarským knedlíkem a čerstvou cibulkou 165,- /alergen 1, 3, 7/

Steaky a masa

  • Grilované kuřecí prso (200 g) 90,-
  • Grilovaná vepřová panenka (200 g) 120,-
  • Grilovaná vepřová krkovice (300 g) 130,-
  • Grilovaný irský flank steak z mladého býčka (200 g) 170,-
  • Grilovaný argentinský Rump steak (200 g) 265,-

Teplé omáčky

  • Pepřová omáčka 30,- /alergen 1/
  • Hříbková se smetanou 35,- /alergen 1, 7/
  • Bylinkový Demi Glass  35,-

Přílohy

  • Smažené steakové hranolky (200 g) 55,-
  • Domácí bramborová kaše (200 g) 45,- /alergen 7/
  • Grilovaná provensálská zelenina (200 g) 70,-
  • Restované fazolky na slanině a česneku (200 g) 60,-
  • Grilovaný kukuřičný klas (200 g) 50,-
  • Sázené vejce 20,- /alergen 3/
  • Košík pečiva 20,- /alergen 1/

Polévky

  • Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 50,- /alergen 1, 3, 9/
  • Thajská pikantní polévka s kokosovým mlékem,
    kuřecím masem, rýžovými nudlemi,
    čerstvým koriandrem, chilli papričkou a limetkou
    109,- /alergen 1, 2, 7/ nebo s krevetami (100 g) 135,-

Předkrmy 

  • Domácí paštika z kuřecích jater (100 g) s opečeným toustem a brusinkovým kompotem 89,- /alergen 1, 3, 7/
  • Carpaccio z hovězí svíčkové s hoblinami parmezánu, čerstvou rukolou, citrónem a olivovým olejem s rozpečeným toustem 165,- /alergen 1, 7/
  • Hovězí tataráček (100 g) s topinkami, rukolou a česnekem (podáváme namíchaný a dochucený) 155,- /alergen 1, 3, 7/
  • Grilované krevety (120 g) na másle s rajčátky, česnekem a koriandrem, s chilli-mangovou salsou s domácím chlebem 179,- /alergen 1, 2, 7/

Saláty

  • Trhané listy salátu s okurkou, rajčátky, marinovanými olivy, paprikou s balkánským sýrem 135,- /alergen 7/
  • Salát César s grilovaným kuřecím prsem (100 g), česnekovým krutónem,opraženou slaninou, parmezánem, ochucený ančovičkovo-parmezánovým dresinkem 155,- /alergen 1, 3, 7, 10/ s krevetami 185,- /alergen 1, 2, 3, 7, 10/
  • Gratinovaný kozí sýr (100 g) s bylinkami a medem na ledovém salátu s jablky a červenou řepou, ochucený medovo - hořčičným dresinkem 169,- /alergen 7, 8/
  • Steak salát s grilovaným Rib-eye steakem (150 g) ochucený pestem ze sušených rajčat a hoblinami parmezánu 219,- /alergen 7, 8/

Dětská jídla

  • Smažený sýr, kuřecí řízek, vepřový řízek (100 g)
    s domácí bramborovou kaší
    95,- /alergen 1, 3, 7/
  • Svíčková hovězí pečeně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou 105,- /alergen 1, 3, 7, 9, 10/

Dezerty

  • Vanilkové créme brulée s jahodovou omáčkou a lesním ovocem 79,- /alergen 1, 3, 7/
  • Pečené čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou 79,- /alergen 1, 3, 7/

K pivu a vínu

  • Pražené mandle (100 g)
    99,- /alergen 8/
  • Domácí nakládaný hermelín (120 g) s pečivem
    69,- /alergen 1, 7/
  • Mexické Nachos se sýrovou salsou (100 g) 75,- /alergen 7/
  • Domácí tlačenka (150 g) s cibulí, octovou zálivkou a chlebem
    69,- /alergen 1/
  • Domácí utopenec (150 g) s cibulí, chilli papričkou a chlebem 69,- /alergen 1/
  • Nakládaný mix sýrů v oleji (120 g) s kmínem a chilli papričkou 79,- /alergen 1, 7/
  • Marinované olivy s domácím chlebem a plátky šunky Jamón Serrano (150 g) 110,- /alergen 1/

 

1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
a výrobky z nich
2.  KORÝŠI
a výrobky z nich
3. VEJCE
a výrobky z nich
4. RYBY
a výrobky z nich
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)
a výrobky z nich
6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)
a výrobky z nich 
7. MLÉKO
a výrobky z něj
8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY
a výrobky z nich
9. CELER
a výrobky z něj
10. HOŘČICE
a výrobky z ní
11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
a výrobky z nich
12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
13. VLČÍ BOB (LUPINA)
a výrobky z něj
14. MĚKKÝŠI
a výrobky z nich